华泰万铭家的烤饼机做的饼怎么样？

2021-01-06 08:47:54

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烧饼的品种制造来历油酥烧饼蒙城薛家烧饼重量约为一两的面粉通过和面、醒面、掂面等工序做成“死面团”，然后拉成约三寸宽、1.5米长的“面皮”，抹上调配后的猪油，叠成20 多层的烧饼坯，通过上炉、烘烤等工序，一块透明流油、香气四溢的蒙城薛家烧饼成型了。肉烧饼是山一种传统美食，具有饼皮香脆、馅味鲜美之特点，相传已有一千多年的历史。

烤饼机

主料是面粉，配料有猪肉、大葱、芝麻、酱油、盐等。因亦有无肉配方，其制造工艺决定其不宜长时间保存，其知名度故逊色于周村烧饼。，以适量食用油把面拌成馓子状，参加食盐和温水和成硬面，在面案上做成面团儿，擀成圆饼，折成方形，再擀开折起，重复三至五次，折成长方形，光面向上，抹上清水，撒上脱皮的白芝麻，翻转微拍使芝麻粘牢在面上，即可贴到全自动烧饼机烤熟食用。

和面时适量减少水的份额，添加食用油的份额，即成这“油酥烧饼”，食时咸香酥脆。擀烧饼片时折擀次数越多，烧饼内的层数越多，食用时也越松软可口。山东华泰万铭的烤饼机做出来各种饼，口味都很棒的哈。